【送料無料】【メーカー取り寄せ・出来立てを発送】出雲そば 2人前 米山萬商店(200g つゆ付 出雲市産そば粉使用 半なま)蕎麦 プレゼント ギフト 揚げ 割子そば ソバ お試し お取り寄せ グルメ お土産 差し入れ
【商品名】なま出雲そば(2人前 ストレート つゆ付) 食塩無添加・割子そば・釜揚げそば・ざるそば 【賞味期限】 常温30日。
日持ちのする半なまタイプです。
発送時に賞味期限1週間を切った商品は発送しません。
【内容量】 320g(めん200g、つゆ60g×2) 【原材料】 めん:そば粉(そば(島根県出雲市産)、小麦粉(国産)、糖類(ばくが糖、ブドウ糖、)、打ち粉(そば粉)/酸味料 つゆ:果糖ブドウ糖液糖、しょうゆ、食塩、かつおぶし、発酵調味料、昆布エキス、かつおエキス、しいたけエキス、/酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) ※本品製造工場では、卵を含む製品を製造しています 【保存方法】 高温多湿・直射日光をさけて保存してください。
【製造】 そば:島根県、つゆ:福岡県 【区分】 食品 【栄養成分】 1食(めん100g、つゆ60g)あたり 【めん】 エネルギー 313kcal タンパク質 10.2g 脂質 2.0g 炭水化物 63.5g 食塩相当量 0.7g 【つゆ】 エネルギー 28kcal タンパク質 0.6g 脂質 0.0g 炭水化物 6.3g 食塩相当量 2.4g 【製造者】 有限会社米山萬商店島根県出雲市浜町209-3 希少な出雲市産そば粉を100%使用した、数量限定のそばです。
出雲そばの特徴・・玄そば(殻のついたそばの実)をそのまま挽き込んだ「挽きぐるみ」と呼ばれる製粉方法で作られます。
そのため、その他の蕎麦と比べると色が黒っぽい仕上がりです。
殻まで挽いてあるため、風味や香り、栄養価も高く、食感の良さが特徴です。
【割子そば】丸い器を重ねた割子そば。
蕎麦につゆ、薬味を直接かけ、残ったつゆ、薬味は下の段に掛けて食べます。
昔は四角い容器でしたが、角が洗いにくく不衛生との理由から、現在の丸い形になったといわれています。
【釜揚げそば】釜揚げそばは出雲大社周辺が発祥といわれています。
出雲大社では旧暦の10月(現在の11月ごろ)に神在祭が行われ、周辺には屋台が並び、参拝客は冷えた体を温かい釜揚げそばで温めていたといわれています。
茹でたそばと、そば湯をそのまま器に盛り、薬味、つゆをかけて食べる、割子そばと並ぶ代表的な出雲そばの食べ方です。
栄養の溶けだしたそば湯を使うので健康にいい食品としても注目されています。
デルクモについて 生産者が自信をもって作ったものをお届けします。
味・安心・安全にもこだわった商品を選りすぐり、作り手の想いを皆様にお届けいたします。
ギフトにも最適。
自信をもってお届けする商品ですので、誕生日プレゼントやちょっとしたお土産にもおすすめです!セルフですがラッピングキット(ギフトラッピング袋)もご用意しておりますので、お土産、誕生日のプレゼントにぜひお使いください希少な出雲市産そば粉を100%使用した数量限定商品食塩無添加の半生タイプのそばです。
米山萬のそば粉は昭和天皇、皇太子、皇太子妃にも献上された歴史を持ちます。
ひとつひとつ手を加えることで美味しいモノを作る、こだわりをもったそばを、ぜひご賞味ください。
日本三大そばの一つ長野県の戸隠そば、岩手県のわんこそばと並んで、日本三大そばの一つに数えられる出雲そば。
そばの実まで、出雲産にこだわって作っています。
出雲地方の甘辛い特製つゆ付き味・香りの強い出雲そばには、甘辛い出雲地方独特のつゆが欠かせません。
いつものつゆとは違う、この組み合わせをお試しください茹でるだけの簡単レシピそばの固さはお好みで。
釜揚げは、茹でたそばとそば湯(ゆで汁)をそのままお使いください。
冷水できゅっと冷したら、あとはお好みの薬味でお召し上がり下さい。
もみじおろし・のり・ネギが定番の薬味です。
クセになる出雲そば出雲そばは、玄そば(殻のついたそばの実)をそのまま挽いた「挽きぐるみ」という製法で作られるため、味・香りが強いのが特徴です。
割子の器はなかなかお持ちでないと思いますので、ざるそばとしてもお召し上がりいただけます。
温かいそばが食べたいときは、ゆで汁ごとそのまま使った釜揚げそばがおすすめです!<ご注文を頂いてからお作りします。
出来たて、打ち立ての出雲そばをお届けします。
>商品の出荷まで3〜5営業日頂きます。
(土日祝日は除く) 関連商品はこちら【メーカー取り寄せ・出来立てを発送】...1,285円【メーカー取り寄せ・出来立てを発送】...1,922円米山萬商店 ソフトスパゲッティ式めん【...150円【送料無料】米山萬商店 ソフトスパゲッ...2,000円ギフト 大切な方への贈り物に!梨地素材...220円【送料無料】腸内環境 食べる 飲める 米...476円
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