羊羹 関連ツイート
国木田独歩先生と田山花袋先生はある日酔っ払うまで酒を飲んで国木田先生の家に帰りました。家についてテーブルを見ると、其処には羊羹が置いてありました。甘味好きな田山先生はそれを見て食べようとしましたが、それはマッチの箱でしたとさ。
@bnstknowledge 2021/01/05 00:52
羊羹(ようかん)は、元々、羊の羹(あつもの)。中国では、羊肉のスープを冷やして(肉に含まれるゼラチンで)固めたものだった。禅僧によって日本に伝わった時、日本の禅宗では肉食禁止だったので、小豆をでんぷんで固めた羊羹が食べられるようになった。江戸時代からは寒天で固めるように。
@dietbot2015 2021/01/05 01:57
@Dys_Megi 「そうなのよ。でも香りがとてもよくてわたくしお気に入りなの。味も美味しいわ(急須を置き)おかわりも用意してあるからよかったらどうぞ。
@Dys_1894 2021/01/05 01:19
そうね、最中はよく食べるわ。あと羊羹や、昔からずっとお付き合いのある和菓子屋… https://t.co/yE2vmCx6mN