ポリフェノール 関連ツイート
RT @nakag_google: 正月太りが心配な諸君！
ノミさん（@nomisoku_blog ）の美味しそうなブログ記事を紹介するよ！セブンへGOだ！(ﾟДﾟ)ﾉ✨
きっとポリフェノールは摂れる・・(*´ω｀*)ﾀﾌﾞﾝ
カロリーは288Kcal✨許容範囲←大丈夫✨…@a_e_san 2021/01/04 22:45
灰汁の成分は硝酸、シュウ酸、ホモゲンチジン酸などの有機酸やアルカロイド物質、タンニンなどのポリフェノール類、タンパク質に遊離アミノ酸など。
一方、大豆などに含まれるサポニン類は発ガンを抑制する効果があるという報告もあり、全ての灰汁成分が体に良くないというわけではない。@ShabuLye_Bot 2021/01/05 01:39
RT @yasuifarm: 紫色のブロッコリーは傷んでいるわけではありません。
寒くなると店頭でもよく見かけるようになりますが、紫色の正体はブロッコリーが寒さから身を守るために生成したポリフェノールの一種。食べても問題ございません。
実は寒さに耐えた分だけ甘くなるため、紫…@yuki_nadeshiko1 2021/01/04 23:52