HARTについてオタク100人に訊いてみた

ハートフォード・コート Hartford Family Winery 単一畑のピノ、シャルドネ、ジンファンデルに特化 パーカー5つ星のスーパースター・エステート 開拓され尽くしたカリフォルニアのブティック・ワイナリーの中でも、このハートフォードだけは、かなりの通でも飲んだことがないという隠れた宝石だ。

生産量が少ないため、市場に出回らない。

ワインクラブの会員のセラーと、高級レストランに直行する。

ロバート・パーカーのワイン・バイヤーズ・ガイドで、ピノ・ノワールとジンファンデルが5つ星を獲得している数少ない生産者だ。

ワイナリーとしての評価も5つ星。

「ジェス・ジャクソン夫妻の所有するブティック・ワイナリーのポートフォリオにあるスーパースター・エステートの一つ。

冷涼な気候から造るシャルドネ、ピノ・ノワール、ジンファンデルに特化している。

際立った個性と喜びをもたらす性格を備える、ワクワクさせられる単一畑に注力している。

価格は優良な品質の割に現実的だ」 巨大帝国ジャクソン・ファミリー・ワインズ傘下にあり、ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレーに本拠を置く。

ハートフォード夫妻が1994年に設立し、デ・ローチやラ・クレマを手掛けたジェフ・スチュワートがワインメーカーを務める。

強みは、93-800ケースしか生産されないピノ・ノワールとシャルドネの単一畑、樹齢80-100年に達するジンファンデルだ。

ピノ・ノワールとシャルドネは、ソノマ・コースト、ロシアン・リヴァー・ヴァレーなどの冷涼な畑のブドウを使用。

ジンファンデルはロシアン・リヴァー・ヴァレーからブドウを入手する。

畑の一部にバイオダイナミックスを導入し、収穫は手摘み。

ピノ・ノワールとジンファンデルは除梗し、低温浸漬を経て、自然酵母で発酵。

フレンチオークで熟成し、清澄もろ過もせずに瓶詰めされる。

伝統的な醸造手法を採用し、畑の個性の表現に努めている。

1990年代後半には、ホワイトハウスで何度も供された。

パーカーは2002年の「ワイン・パーソナリティ・オブ・ザ・イヤー」に選び、ワイン＆スピリッツやデカンターなど主要なワイン誌からも高く評価される。

価格高騰が進むカリフォルニアにあって、比較的リーズナブルな値段も魅力的だ。

Information ロバート・パーカー5ッ星生産者が造る繊細なジンファンデル 生産地 アメリカ カリフォルニア州 ソノマ 商品名 ハートフォード・ロシアン・リヴァー・ヴァレー・ジンファンデル 作り手 ハートフォード・ファミリー・ワイナリー 格付・認証 A.V.A. ロシアン・リヴァー・バレー　ソノマ カントリー 生産年 2016年 色・タイプ 赤ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 ジンファンデル 100％ ガイドブック パーカー・ポイント94 POINTS 飲み頃 〜2025年 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

• 商品価格：8,250円
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• レビュー平均：5（5点満点）